<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>صحة وتغذية &#8211; Arab Nile Group | مجموعة النيل العربية</title>
	<atom:link href="https://arabnilegroup.com/ar/product-category/health-and-nutrition/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://arabnilegroup.com/ar/</link>
	<description>نؤمن بمفهوم التعليم والتعلم</description>
	<lastBuildDate>Sun, 21 Sep 2025 10:19:05 +0000</lastBuildDate>
	<language>ar</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>
	<item>
		<title>النباتيون</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d9%88%d9%86/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 30 Dec 2023 12:57:06 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/?post_type=product&#038;p=3894</guid>

					<description><![CDATA[تدرس هذه السلسلة الحجج المتعلقة بالنباتية (والنباتية الصرفة) وتطورها في المجال العام ووسائل الإعلام والعصور التاريخية والمناطق الجغرافية. وقد أصبحت الممارسات النباتية والنباتية الصرفة تدريجيًا جزءًا لا يتجزأ من الثقافة السائدة، والتي نشأت عن عدة تحولات في المشهد الاجتماعي والسياسي والثقافي والاقتصادي، بجانب تعزيز المساعي الخطابية التي من شأنها تشريع تلك الممارسات أو نزع الشرعية عنها. يركز الجزء الأول على سياقات جغرافية وثقافية محددة، بدايةً من مطلع القرن العشرين في إيطاليا وصربيا وإسرائيل إلى الإسلام والمباديء التأسيسية لليوغا سوترا. وفي الجزء الثاني، يستعرض الكاتب التجارب المجسدة والاستراتيجيات التشريعية، ولا سيما الهويات السياسية والعواقب الوجودية التي تنشأ نتيجة استهلاك اللحوم أو الامتناع عنها. أما الجزء الثالث، فهو يدرس دوافع وأهداف ونتائج الالتزام بالنباتية (أو النباتية الصرفة) باعتبارها ممارسة تحويلية، بدايةً من دراسة الذات حتى البيئة، والتي ينبغي أن تُحدث ثورة في التسلسل الهرمي للقيم لدينا، وبالتالي مستقبلنا. تركز هذه المجموعة بشدة على حجج النباتيين، وتعد موردًا نفيسًا للباحثين في الكثير من التخصصات.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[تدرس هذه السلسلة الحجج المتعلقة بالنباتية (والنباتية الصرفة) وتطورها في المجال العام ووسائل الإعلام والعصور التاريخية والمناطق الجغرافية. وقد أصبحت الممارسات النباتية والنباتية الصرفة تدريجيًا جزءًا لا يتجزأ من الثقافة السائدة، والتي نشأت عن عدة تحولات في المشهد الاجتماعي والسياسي والثقافي والاقتصادي، بجانب تعزيز المساعي الخطابية التي من شأنها تشريع تلك الممارسات أو نزع الشرعية عنها. يركز الجزء الأول على سياقات جغرافية وثقافية محددة، بدايةً من مطلع القرن العشرين في إيطاليا وصربيا وإسرائيل إلى الإسلام والمباديء التأسيسية لليوغا سوترا. وفي الجزء الثاني، يستعرض الكاتب التجارب المجسدة والاستراتيجيات التشريعية، ولا سيما الهويات السياسية والعواقب الوجودية التي تنشأ نتيجة استهلاك اللحوم أو الامتناع عنها. أما الجزء الثالث، فهو يدرس دوافع وأهداف ونتائج الالتزام بالنباتية (أو النباتية الصرفة) باعتبارها ممارسة تحويلية، بدايةً من دراسة الذات حتى البيئة، والتي ينبغي أن تُحدث ثورة في التسلسل الهرمي للقيم لدينا، وبالتالي مستقبلنا. تركز هذه المجموعة بشدة على حجج النباتيين، وتعد موردًا نفيسًا للباحثين في الكثير من التخصصات.]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>(علوم الأطعمة التجريبية (طبعة حديثة</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%b9%d9%84%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ac%d8%b1%d9%8a%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af%d9%8a%d8%ab%d8%a9-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2021 11:45:51 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d8%b9%d9%84%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ac%d8%b1%d9%8a%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af%d9%8a%d8%ab%d8%a9-2/</guid>

					<description><![CDATA[يتناول كتاب علوم الأطعمة التجريبية الأسس والمفاهيم التي تفسر جميع التغيِّرات التي قد تحدث للطعام في مختلف المراحل مثل الإعداد، والطهي، والحفظ، والتخزين، كما يستعرض فكرة مبسطة عن التركيز الكيميائي لبعض الأطعمة، وعلاقة التركيب الكيميائي بالخصائص الطبيعية المميزة لكل نوع من أنواع الأطعمة.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[يتناول كتاب علوم الأطعمة التجريبية الأسس والمفاهيم التي تفسر جميع التغيِّرات التي قد تحدث للطعام في مختلف المراحل مثل الإعداد، والطهي، والحفظ، والتخزين، كما يستعرض فكرة مبسطة عن التركيز الكيميائي لبعض الأطعمة، وعلاقة التركيب الكيميائي بالخصائص الطبيعية المميزة لكل نوع من أنواع الأطعمة.]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>تقييم الأطعمة</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%aa%d9%82%d9%8a%d9%8a%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af%d9%8a%d8%ab%d8%a9-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2021 11:45:51 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d8%aa%d9%82%d9%8a%d9%8a%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af%d9%8a%d8%ab%d8%a9-2/</guid>

					<description><![CDATA[إن علم الأطعمة يواجه الكثير من المشاكل التي تتعلق بتوفير الطعام لاستهلاك الأفراد في كل مكان. وهذه تشمل جميع المراحل بدءً من الحصاد وحتى عمليات الإعداد. لقد تركزت الأبحاث في مجال صناعة الأطعمة، على كيفية إعدادها بطريقة اقتصادية وتوزيعها توزيعًا سليمًا وصحيًا لكافة الأفراد. إن التكنولوجيا الحديثة قد غيرت الطرق التقليدية لإعداد الأطعمة وتخزينها واهتمت بدراسة كيفية تقييم هذه الأطعمة حسيًا وموضوعيًا – لذلك قد اهتمت الجامعات ومراكز الأبحاث في جميع أنحاء العالم بالدراسات سواء الكيمائية أو التكوين الغذائي السليم وكذلك بمراحل التصنيع المختلفة والصفات الوظيفية للأطعمة وحتى وصولها للمستهلك النهائي]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[إن علم الأطعمة يواجه الكثير من المشاكل التي تتعلق بتوفير الطعام لاستهلاك الأفراد في كل مكان. وهذه تشمل جميع المراحل بدءً من الحصاد وحتى عمليات الإعداد. لقد تركزت الأبحاث في مجال صناعة الأطعمة، على كيفية إعدادها بطريقة اقتصادية وتوزيعها توزيعًا سليمًا وصحيًا لكافة الأفراد. إن التكنولوجيا الحديثة قد غيرت الطرق التقليدية لإعداد الأطعمة وتخزينها واهتمت بدراسة كيفية تقييم هذه الأطعمة حسيًا وموضوعيًا – لذلك قد اهتمت الجامعات ومراكز الأبحاث في جميع أنحاء العالم بالدراسات سواء الكيمائية أو التكوين الغذائي السليم وكذلك بمراحل التصنيع المختلفة والصفات الوظيفية للأطعمة وحتى وصولها للمستهلك النهائي]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>دليلك لحياة صحية</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%af%d9%84%d9%8a%d9%84%d9%83-%d9%84%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2021 11:45:50 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d8%af%d9%84%d9%8a%d9%84%d9%83-%d9%84%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-2/</guid>

					<description><![CDATA[ضايا البيئة، التي تزداد يومًا بعد آخر، تكبد كوكبنا خسائر فادحة يصعب تعويضها، ويمكن تقليل عدد المصانع، التي تزيد من هذه المشاكل والقضايا، بيد أنه يمكننا البدء من المنزل.وكتاب «دليلك لحياة طبيعية صحية» يتناول عادات وسُبل الحياة، التي تبدأ من المنزل، ويُعيد تنظيمها؛ بدلاً من عاداتنا وسلوكياتنا، التي تضر بأجسادنا وأطفالنا وحيواناتنا الأليفة، وتلحق بنا أضرارًا طويلة الأمد، وقد لا تُرى بالعين المجردة.اهتمت «سلان أوز أرسلان» بمشاكل وقضايا البيئة، وهي لاتزال تدرس الثانوية في فرنسا، وبدأت تخوض غمار الحياة بما تعلمته أثناء تلقي تعليمها الجامعي في الولايات المتحدة الأمريكية. بحثت واطلعت على مئات المقالات باللغتين: الإنجليزية والفرنسية؛ بهدف الوصول إلى أصح معلومة، وقامت بتجربة كل معلومة قرأتها أو تعلمتها، حتى أنها لم تكتب جملة واحدة قبل أن تجعلها عادة في حياتها وتطبقها بالفعل.
المواد الكيميائية، التي تصل إلى ثيابنا، وطعامنا وأبوابنا، وحتى إلى آنيتنا، تهدد صحتنا تهديدًا خطيرًا، ورغم ذلك فهي تنتشر حولنا: في مدينتنا التي نقطنها وفي دولتنا وفي العالم أجمع، وإيجاد حل لها ضرورة ملحة في كل مجال، لكن ينبغي لنا أن نبدأ بمنزلنا وشارعنا، ولهذا الغرض تم تقديم كتاب «دليلك لحياة طبيعية صحية».]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[ضايا البيئة، التي تزداد يومًا بعد آخر، تكبد كوكبنا خسائر فادحة يصعب تعويضها، ويمكن تقليل عدد المصانع، التي تزيد من هذه المشاكل والقضايا، بيد أنه يمكننا البدء من المنزل.وكتاب «دليلك لحياة طبيعية صحية» يتناول عادات وسُبل الحياة، التي تبدأ من المنزل، ويُعيد تنظيمها؛ بدلاً من عاداتنا وسلوكياتنا، التي تضر بأجسادنا وأطفالنا وحيواناتنا الأليفة، وتلحق بنا أضرارًا طويلة الأمد، وقد لا تُرى بالعين المجردة.اهتمت «سلان أوز أرسلان» بمشاكل وقضايا البيئة، وهي لاتزال تدرس الثانوية في فرنسا، وبدأت تخوض غمار الحياة بما تعلمته أثناء تلقي تعليمها الجامعي في الولايات المتحدة الأمريكية. بحثت واطلعت على مئات المقالات باللغتين: الإنجليزية والفرنسية؛ بهدف الوصول إلى أصح معلومة، وقامت بتجربة كل معلومة قرأتها أو تعلمتها، حتى أنها لم تكتب جملة واحدة قبل أن تجعلها عادة في حياتها وتطبقها بالفعل.
المواد الكيميائية، التي تصل إلى ثيابنا، وطعامنا وأبوابنا، وحتى إلى آنيتنا، تهدد صحتنا تهديدًا خطيرًا، ورغم ذلك فهي تنتشر حولنا: في مدينتنا التي نقطنها وفي دولتنا وفي العالم أجمع، وإيجاد حل لها ضرورة ملحة في كل مجال، لكن ينبغي لنا أن نبدأ بمنزلنا وشارعنا، ولهذا الغرض تم تقديم كتاب «دليلك لحياة طبيعية صحية».]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>الحياة العضوية&#8230; حياة صحية</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a%d8%a9-%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2021 11:45:50 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a%d8%a9-%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-2/</guid>

					<description><![CDATA[إن كان ثمة قول يختصر هذا الكتاب وموضوعه وهو قول " هيبوقراط" طعامكم داءكم ودوائكم طعامكم".ذاك أن " الثورة الزراعية أو الثورة الخضراء" التي قُدمت للعالم على أنها حل ووسيلة للجوع، وكذلك الأغذية المصنعة المغلفة في علب قد عدمتا الطبيعة. فأصبحنا نستهلك في كل وجبة علاج ذراعي، وسماد كيميائي، ومواد إضافية، وهرمونات، ومضادات، ومحاصيل معدلة وراثيًا، ومنتجات تنظيف الاطباق. فنجد في الحال في كل منتج يُوضع بمائدتنا غش وحيل. وحلت بنا فوضى الزيتون المسمم بألوانه الصناعية، وحساء الذرة. بل آل بنا الحال إلى الذعر من وجود الهرمونات أثناء تناولنا حتى فاكهة الفراولة. أو حينما نبتاع طعام الرضع من أن يكون ضمن المحاصيل المعدلة وراثيا. وفي وقتنا الحاضر يقف الجميع على قدم وساق حول ما نأكله وما نشربه لما نسمعه يوميا من إصابة أحدهم بالسرطان. حسنًا فإلى أي مدى نحن مدركون هذا الخطر الداهم؟حتى الأطباء، أصبحوا يُشبِهون الأغذية التي فقدت طبيعتها ب" التفاحة المسممة" التي أعطتها العجوز الشريرة للأميرة. ومن ثم أردنا أن نبحث عن أبواب عالم العضوية الكيميائية قبل أن نسقط في فخ العجوز.
بين أيديكم أجوبة لكل الأسئلة الخاصة ب" العضوية]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[إن كان ثمة قول يختصر هذا الكتاب وموضوعه وهو قول " هيبوقراط" طعامكم داءكم ودوائكم طعامكم".ذاك أن " الثورة الزراعية أو الثورة الخضراء" التي قُدمت للعالم على أنها حل ووسيلة للجوع، وكذلك الأغذية المصنعة المغلفة في علب قد عدمتا الطبيعة. فأصبحنا نستهلك في كل وجبة علاج ذراعي، وسماد كيميائي، ومواد إضافية، وهرمونات، ومضادات، ومحاصيل معدلة وراثيًا، ومنتجات تنظيف الاطباق. فنجد في الحال في كل منتج يُوضع بمائدتنا غش وحيل. وحلت بنا فوضى الزيتون المسمم بألوانه الصناعية، وحساء الذرة. بل آل بنا الحال إلى الذعر من وجود الهرمونات أثناء تناولنا حتى فاكهة الفراولة. أو حينما نبتاع طعام الرضع من أن يكون ضمن المحاصيل المعدلة وراثيا. وفي وقتنا الحاضر يقف الجميع على قدم وساق حول ما نأكله وما نشربه لما نسمعه يوميا من إصابة أحدهم بالسرطان. حسنًا فإلى أي مدى نحن مدركون هذا الخطر الداهم؟حتى الأطباء، أصبحوا يُشبِهون الأغذية التي فقدت طبيعتها ب" التفاحة المسممة" التي أعطتها العجوز الشريرة للأميرة. ومن ثم أردنا أن نبحث عن أبواب عالم العضوية الكيميائية قبل أن نسقط في فخ العجوز.
بين أيديكم أجوبة لكل الأسئلة الخاصة ب" العضوية]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>التربية الغذائية والصحية</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2021 11:45:50 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-2/</guid>

					<description><![CDATA[أكدت سياسة الغذاء القومية في البلاد المتقدمة والنامية على إمكانية تحسين نوعية الحياة للسكان عن طريق إنتاج واستهلاك أطعمة ذات قيمة غذائية عالية، اكتساب عادات غذائية سليمة وأساليب حياة صحية، تقليل حدوث أمراض نقص وسوء التغذية... ومع هذه الأهداف السابقة تكون الثقافة الغذائية هي الصورة الأولى للارتقاء بالبرامج القومية للغذاء والتغذية في العالم. وحتى يكون التثقيف الغذائي مؤثرًا يجب أن يقوم بتوصيل رسائل واضحة ذات أهداف خاصة بتغيير العادات والمعتقدات والسلوك الغذائي للمجموعات المستهدفة.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[أكدت سياسة الغذاء القومية في البلاد المتقدمة والنامية على إمكانية تحسين نوعية الحياة للسكان عن طريق إنتاج واستهلاك أطعمة ذات قيمة غذائية عالية، اكتساب عادات غذائية سليمة وأساليب حياة صحية، تقليل حدوث أمراض نقص وسوء التغذية... ومع هذه الأهداف السابقة تكون الثقافة الغذائية هي الصورة الأولى للارتقاء بالبرامج القومية للغذاء والتغذية في العالم. وحتى يكون التثقيف الغذائي مؤثرًا يجب أن يقوم بتوصيل رسائل واضحة ذات أهداف خاصة بتغيير العادات والمعتقدات والسلوك الغذائي للمجموعات المستهدفة.]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>(أساسيات علم التغذية (طبعة حديثة</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%a3%d8%b3%d8%a7%d8%b3%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af%d9%8a%d8%ab%d8%a9-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2021 11:45:49 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d8%a3%d8%b3%d8%a7%d8%b3%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af%d9%8a%d8%ab%d8%a9-2/</guid>

					<description><![CDATA[نشأ علم التغذية في أوائل القرن العشرين, وزادت المعرفة عن الاحتياجات من الطاقة والبروتين خلال الخمسين عاماً الماضية. بعد ذلك بقليل حدث توسع مفاجئ في معرفة الاحتياجات من الفيتامينات والأملاح المعدنية ودورها في التفاعلات الداخلية في جسم الإنسان. ويهدف هذا الكتاب إلى تقديم أساسيات علم التغذية بأسلوب واضح ومبسط, حيث إنها تعتبر حجر الأساس لفهم أهمية الغذاء والتغذية والدور الذي يلعبه في الحفاظ على صحة الإنسان. ومن الموضوعات التي يشملها الكتاب دراسة التغذية وعلاقتها بالصحة العامة, والاحتياجات الغذائية للأفراد. كذلك دراسة الطاقة وطرق قياسها في الإنسان وفي الغذاء, والقيمة السعرية الفسيولوجية للأطعمة.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[نشأ علم التغذية في أوائل القرن العشرين, وزادت المعرفة عن الاحتياجات من الطاقة والبروتين خلال الخمسين عاماً الماضية. بعد ذلك بقليل حدث توسع مفاجئ في معرفة الاحتياجات من الفيتامينات والأملاح المعدنية ودورها في التفاعلات الداخلية في جسم الإنسان. ويهدف هذا الكتاب إلى تقديم أساسيات علم التغذية بأسلوب واضح ومبسط, حيث إنها تعتبر حجر الأساس لفهم أهمية الغذاء والتغذية والدور الذي يلعبه في الحفاظ على صحة الإنسان. ومن الموضوعات التي يشملها الكتاب دراسة التغذية وعلاقتها بالصحة العامة, والاحتياجات الغذائية للأفراد. كذلك دراسة الطاقة وطرق قياسها في الإنسان وفي الغذاء, والقيمة السعرية الفسيولوجية للأطعمة.]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>(مشاكل التغذية في الدول النامية (طبعة حديثة</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d9%85%d8%b4%d8%a7%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a7%d9%85%d9%8a%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 08 May 2021 11:45:52 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d9%85%d8%b4%d8%a7%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a7%d9%85%d9%8a%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%b9%d8%a9-%d8%ad%d8%af-2/</guid>

					<description><![CDATA[أشارت كثير من الأبحاث إلى أن ملايين من الأفراد وخاصة الأطفال في الدول النامية يعانون من حالات سوء التغذية. كما أشارت أيضًا إلى أن زيادة كمية الطعام والفائض منه، وسوء التغذية والمجاعات موجودة كلها جنبًا إلى جنب في العديد من الدول ولكن الفقراء فقط هم الذين يموتون جوعًا. موضوع هذا الكتاب هو مشاكل التغذية في الدول النامية. والكتاب يتكون من ثمان أبواب تتناول العديد من الموضوعات الهامة والتي تخدم في المقام الأول الهدف الرئيسي له وهو التعرف على المشاكل الغذائية وأسبابها وطرق الوقاية منها وعلاجها بأنسب الطرق المتاحة.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[أشارت كثير من الأبحاث إلى أن ملايين من الأفراد وخاصة الأطفال في الدول النامية يعانون من حالات سوء التغذية. كما أشارت أيضًا إلى أن زيادة كمية الطعام والفائض منه، وسوء التغذية والمجاعات موجودة كلها جنبًا إلى جنب في العديد من الدول ولكن الفقراء فقط هم الذين يموتون جوعًا. موضوع هذا الكتاب هو مشاكل التغذية في الدول النامية. والكتاب يتكون من ثمان أبواب تتناول العديد من الموضوعات الهامة والتي تخدم في المقام الأول الهدف الرئيسي له وهو التعرف على المشاكل الغذائية وأسبابها وطرق الوقاية منها وعلاجها بأنسب الطرق المتاحة.]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>قوائم الطعام وفن الخدمة</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d9%82%d9%88%d8%a7%d8%a6%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b9%d8%a7%d9%85-%d9%88%d9%81%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%af%d9%85%d8%a9-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 10 Apr 2021 11:46:14 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d9%82%d9%88%d8%a7%d8%a6%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b9%d8%a7%d9%85-%d9%88%d9%81%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%af%d9%85%d8%a9-2/</guid>

					<description><![CDATA[قوائم الطعام هي أحد الدعامات الأساسية لتنفيذ الخدمات الغذائية داخل منشآت الإقامة المختلفة، وتعد دقة تخطيط محتوى هذه القوائم وإتقان تصميم شكلها الخارجي وطباعتها من الأهميّة بمكان في إعداد قوائم التغذية بطريقة صحية للإنسان وتحقيق الربحية القصوى للمكان. وقد تناول هذا الكتاب كيفية وضع التخطيط الأمثل لقوائم الطعام وتسعير الأطباق المقدمة بها، كما اشتمل على الخطوات المتبعة لتصميم القوائم مدعمة بنماذج مصورة لقوائم الطعام الفعلية المستخدمة في الفنادق والمطاعم بما يسمح للقارئ أو الدارس بتفهم كامل لمحتوى تلك القوائم.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[قوائم الطعام هي أحد الدعامات الأساسية لتنفيذ الخدمات الغذائية داخل منشآت الإقامة المختلفة، وتعد دقة تخطيط محتوى هذه القوائم وإتقان تصميم شكلها الخارجي وطباعتها من الأهميّة بمكان في إعداد قوائم التغذية بطريقة صحية للإنسان وتحقيق الربحية القصوى للمكان. وقد تناول هذا الكتاب كيفية وضع التخطيط الأمثل لقوائم الطعام وتسعير الأطباق المقدمة بها، كما اشتمل على الخطوات المتبعة لتصميم القوائم مدعمة بنماذج مصورة لقوائم الطعام الفعلية المستخدمة في الفنادق والمطاعم بما يسمح للقارئ أو الدارس بتفهم كامل لمحتوى تلك القوائم.]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>تقييم الحالة الغذائية</title>
		<link>https://arabnilegroup.com/ar/product/%d8%aa%d9%82%d9%8a%d9%8a%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[ANG]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 10 Apr 2021 11:46:06 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://arabnilegroup.com/product/%d8%aa%d9%82%d9%8a%d9%8a%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/</guid>

					<description><![CDATA[مع زيادة الاهتمام في السنوات الأخيرة بعلم التغذية، لما له من دور هام وحيوي في حالة الصحة والمرض، لذلك فإن تقييم الحالة الغذائية للأفراد والمجتمعات تستحوذ على اهتمام كبير على مستوى العالم، ليس في الدول المتقدمة فحسب بل وفي الدول النامية أيضًا. وقد أدى هذا الاهتمام إلى ضرورة إيجاد مرشد لتقييم الحالة الغذائية للأفراد والفئات المختلفة في المجتمع.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[مع زيادة الاهتمام في السنوات الأخيرة بعلم التغذية، لما له من دور هام وحيوي في حالة الصحة والمرض، لذلك فإن تقييم الحالة الغذائية للأفراد والمجتمعات تستحوذ على اهتمام كبير على مستوى العالم، ليس في الدول المتقدمة فحسب بل وفي الدول النامية أيضًا. وقد أدى هذا الاهتمام إلى ضرورة إيجاد مرشد لتقييم الحالة الغذائية للأفراد والفئات المختلفة في المجتمع.]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
